2017年3月15日 星期三

撰寫創業計劃書的技巧 例子(二) 專業美容美髮店

例子(二) 專業美容美髮店
I. 公司的宗旨及目標

YY 髮廊為專業美容美髮店,提供卓越的美容服務以及高品質的美容產品,並 且在合理價位下,創造一個舒適的空間環境與氣氛,滿足消費者的心理需求。 YY 髮廊以服務和關心,提升自我來要求員工,務必做到「客人至上」為原則。

II. 行業概況

美髮業為了爭取商機,逐漸走向連鎖化發展的趨勢。每家連鎖髮廊的經營理念 不一,所欲爭取的顧客層次亦不同,對服務品質的認知也有相當程度的差異。

III. 產品或服務的描述

1. 功能: 提供高品質的美髮、指甲修飾、護膚相關的產品。

2. 優於競爭者產品的地方: 差異在於在同一便利的地點,提供以上所有的服務與產品。

3. 外購產品 所有主要產品的供應(包括美髮、美容、護膚產品/器材等),主要向「茵多蘭 國際化妝品公司」採購。而「茵多蘭國際化妝品公司」沒有提供的產品,則向 「美麗佳人公司」採購。

4. 售後服務與品質保證

4.1 服務: 項目包含:  美髮:剪髮、燙髮、染髮、洗髮  指甲美化  護膚:敷臉、油壓、按摩

4.2 品質: 提供高規格、全方位的美容美髮服務。

IV. 競爭對手/市場定位

1. 競爭對手

YY 髮廊將提供多元化的服務,如美髮、美容、護膚、修剪指甲等,與一般的 髮廊有所區別。讓消費者只需到一家店舖,就能獲得各種優質的美容、美髮等 服務。另外,在港島東區,提供像 YY 髮廊一樣服務的髮廊有三家,但是他們的目標對象鎖定高消費族群,而 YY 髮廊是針對中價位消費族群。
2. 目標市場:

YY 髮廊的目標市場是具中價位消費能力的女性。

3. 主要顧客特性:  女性。  年齡在 20 到 45 歲之間。  全年收入介乎 20 萬至 40 萬之間。    因為工作忙碌,希望找一家能提供各項美容美髮護膚的髮廊。

V. 行銷策略、定價及宣傳策略

1. 行銷通路: 由業務人員來進行推廣。方式是由 YY 髮廊所屬業務員開發客戶,以市場調查 為依據,收集、整理潛在客戶資料,設計宣傳,透過電話拜訪、人員推銷及網 路行銷等方式積極招攬客戶。

2. 行銷策略: 採用漸進式行銷原則,將顧客關係劃為數個等級(陌生人、新朋友、會員、資 深會員等四個等級),以此為據,針對不同等級顧客設計不同的行銷重點。目 的在以漸進之方式,逐步培養並加深顧客對 YY 髮廊的信賴感,使能再來店內 消費,不但可降低顧客流失率,更可引發耳語效應,形成良性循環。

3. 定價策略

3.1 定價: 我們採用市場需求法。品牌產品的價格比競爭者低 10%,而且以高級產品及實 惠價錢賣給消費者。合理、公道,是公司的經營理念。

3.2 廣告和宣傳

 初期廣告策略: 本髮廊不會規劃大型的廣告活動。主要是透過顧客在用後的轉介。當顧客滿意 本髮廊的服務,他們會宣傳我們的品牌及服務品質。因此,大部分的客戶都是 由舊客戶所推薦。

 成長期的廣告策略: 會安排一些特別的活動,凡是現有顧客所介紹的新客戶,本髮廊會提供一定的 消費折扣。另外,本髮廊將舉辦抽獎活動,獎品是免費旅遊,只要現有客戶介 紹一名新客戶到店裡消費,就能獲得一張抽獎券,介紹愈多客戶,就能獲得愈 多抽獎機會。
 銷售策略 預算每天最少需要 50 名顧客的支持。本髮廊會聘請兩個工讀生到店外派發宣 傳單張。本髮廊的 5 名髮型設計師在開幕當天起連續 3 天,會為首 10 名顧客 免費剪髮。本髮廊將利用技術吸引顧客,從而建立品牌及商譽。現時暫不計劃 加盟活動,直至技術與服務成熟後,才會開放加盟名額。為了保持服務態度, 將會挑選符合本髮廊宗旨的加盟者。

VI. 財務計劃

開幕初期,本髮廊將專注於新客戶的行銷面。初期營運目標為每週(六個工作 天),共有 150 個美髮的客戶,而 5 個髮型設計師每天各服務 5 個客戶。另外, 每週有 12 個美容護膚的客戶(平均 1 天 2 個客戶) 。至於美髮、美容產品每天 銷售金額約為 5,000 元。在第二年後,希望營業額增加 10%,接下來營業額每 年以 10%的速度成長。

公司開設成本

             項目名稱                                            金額(HK$)
1 執照/許可的申請費                                        5,000
2 一般辦公用品/事務機器購置費                  200,000
3 辦公營業家具/商品展示櫃                         100,000
4 設施安裝申請費(電話、網路等)                  5,000
5 商品庫存                                                        20,000
6 裝修費                                                       1,000,000
7 營業用特殊器材/設備購置費                      600,000 
8 廣告行銷費用                                                 10,000 
合計金額                                                      1,940,000  

營運的開支

             項目名稱                                             金額(HK$)
1 薪資                                                               250,000
2 保險費                                                               5,000
3 租金                                                                 80,000
4 折舊                                                                 10,000
5 貸款還款                                                          20,000
6 行銷廣告費                                                      10,000
7 專業諮詢服務費                                                 5,000
8 辦公用品費                                                      10,000
9 薪資以外的人事支出                                        10,000
10 設施使用費                                                     10,000
11 書報訂閱費                                                       1,000
12 稅項                                                                  5,000
13 修理與保養費                                                    2,000
14 獎金                                                                20,000
15 其他雜項支出                                                   5,000 
合計金額                                                           443,000

回本期:

假設每月純利 = $150,000         假設總投資  = $1,940,000

稅前回報率 = 每月純利 X 12        
                          生意總投資

                   = $150,000 X 12        
                          $1,940,000

                   = 93%

     回本期   =    1         
                         93%

                   = 1.08 年

VII. 應變計劃

1. 供應商關係: 本髮廊開業至今便與「茵多蘭國際化妝品公司」採購貨品,並建立友好關係, 因此可以把採購成本降低,而且,「茵多蘭國際化妝品公司」會提供最新的產 品資訊予本店。

2. 面對競爭對手的措施 因為市場上美髮店很多,競爭激烈,為了能持續經營,本髮廊會設有獎金鼓勵 設計師學習新技術。另外,為了客人的安全,本店使用有信譽及高質素的商品, 並在店內安裝攝影機,以及滅火系統。

VIII.  公司結構及管理層背景

主要經營夥伴: 1. 陳先生:公司的共同擁有人,專業美髮設計學院畢業,畢業後即進入沙宣髮 廊工作,從助理設計師做起,擔任三年沙宣髮廊的髮型設計師。在沙宣髮廊工 作期間,建立專業服務的口碑,擁有數百位忠實的長期客戶。他喜歡與人接觸, 具備經營管理髮廊的專業技能與經驗。

2. 王先生:公司的共同擁有人,擁有工商管理學士學位,他有非常豐富的商業管理經驗。他是企管顧問公司的商業顧問,也是財務管理顧問公司的顧問,擁 有十年企管與財管的專業經驗。

3. 楊先生:公司的共同擁有人,畢業於科技大學工業管理系,擁有「品質管理 師」和「服務品質管理師」的證照,曾在聯電擔任副理。

4. 蔡先生:公司的共同擁有人,畢業於科技大學工業管理系,擁有「企業風險 管理師」的證照,曾在中國石油擔任企業風險管理部門直屬總經理。

5. 陳先生:公司的共同擁有人,畢業於科技大學工業管理系,擁有「理財規劃 人員」的證照,曾在銀行和證券公司上班。

外部成員的資歷: 1. 會計師:會計系碩士,會計師高考及格。 2. 收銀員:18 歲或以上,高中畢業。 3. 美容師:具專業執照的資深美容師,為客戶保養及調理皮膚,並進行手足指 甲護理。 4. 美髮師:具 3 年以上美髮設計工作經驗,熟悉美髮一貫作業及能獨立工作。 5. 按摩師:具有 3 年以上專業技術。 6. 業務經理:具 4 年以上工作經驗,碩士畢業,善用電腦,行政事務工作。

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